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这款辣椒酱是心蓝的心血,是良心,是天然的色彩奇迹
这夺目诱人的色泽完全依靠天然食材缔造,绝不逊色于人造色素的艳丽
这是心蓝用自己的辣椒酱烤制的肉串,是不是很诱人
观其色,大家可以从酱体图片中的油色看出,心蓝的辣椒酱非常的纯净
油色清亮,清澈通透,倒影清晰,这是色素无法达到的境界
不含蜂蜜,诱人的色泽和光彩完全依靠天然食材本身的品质
闻其香,一种醇厚的酱香,有一种天然的小清新
食其味,鲜辣可口,又有一种独特的酸鲜酱香,与传统辣椒酱单调的咸鲜完全不同
我无法想象那些销售量巨大的廉价辣椒酱是如何生产出来的
我用天然食材,在保证优质口味的前提下,严格控制成本
即使虚拟大规模生产,大额采购将食材成本降低至现在的30%
也完全无法实现那样低廉的价格
除了色素,心蓝实在找不到其他的理由能创造出这样的成本奇迹
心蓝的烤肉酱原料是上等二荆条、天然香料组合、农家鲜榨菜籽油等天然食材
二荆条清洗去蒂后,先经过一次腌制发酵
再用小锅慢火细熬,全程油温控制在120度,连续搅拌2小时
此款辣椒酱出味的关键是火候、熬制时间、主料的配比、调料的配比
辣椒酱脱水程度和食材本身的品质高低
此款辣椒酱是油性的
大家在使用过程中会发现此款辣椒酱不像其他的辣椒酱糊糊塔塔全泥状甚至水状
他血液里流淌着天然食材的风韵,有很细腻很微小的天然食材颗粒,这就是心蓝原料的保证
为了让大家享受到更安全更卫生更专业更美味的食物
心蓝引进了这台微电脑感应封口机,让心蓝的作品更卫生更严密
一轮幽月鉴我心,蓝之情谊,望君明……
心蓝采用的是食品罐盛装,采用巴氏消毒法进行了灭菌
保证干净卫生,请大家放心选购
心蓝没有采用市面上通用的单层铝箔封口,虽然经济,但是抗挤压力和安全性不足
为了让大家享受到更安全更卫生更专业更美味的食物
心蓝采用了价格更高的加厚型铝箔封口,内层精细铝箔,外层延展垫膜
抗挤压性、密封度和卫生性更高
这是封口后的效果
外层延展垫厚重的感觉,接触食品的一面为精细铝箔,让人信赖
最外层再包上抗压气垫,包装好的连子弹都打不进去